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第796章 叫花鸡 (第1/2页)
这个小丫头片子不知道怎么想的,刚刚跟文萱在一块儿,还想跟人抢玩具,现在人要走了,她反倒舍不得了。 张蔓月把安安抱起来,“好了好了,文萱姐姐要回家去了,就跟你待在家里一样,文萱姐姐也有自己的家。 等以后文萱姐姐有空了,肯定会过来看你。” 安安一双大眼睛包着两包泪水,委委屈屈地喊道:“姐姐。” 这小丫头还怪重感情的。 张蔓月抱着她进屋,“娘带你去吃好吃的。” 安安本来还抽抽噎噎,有些不大开心,见到好吃的,她就把离愁别绪全都抛在了脑后。 张蔓月见她拿着糕点吃得开心,心里忍不住感慨,小胖丫头还是得要美食来治。 后面的几天,也有一些人过来送节礼,张蔓月一一送了回礼。 她应付这些事情,已经游刃有余,毕竟干了这么多年,已然熟能生巧。 准备的回礼早就准备好了,可能比不上大伙儿送的礼物,不过也是价值不菲的。 她已经放话,不能送太过贵重的东西,像是各类奇珍异宝,她是不会收的。 不过若是一般的礼物,她收下也无妨。 再加上她送了回礼,那就不属于贪污受贿,而是相互赠送礼物。 大家都是精明人,准备的礼物也很有分寸,既能够沟通感情,又能表达心意。 到了腊八节这一天,孩子们一大早就过来了。 因为张蔓月跟他们说,今天要跟大家玩好玩的,他们早早就坐上马车,来到府邸。 看见院子里架着几口大锅,正在咕咚咕咚地煮着东西,大家都很好奇。 “三姐(月月姐),我们要做什么?” “大姑(月月姑姑),我们过来啦。” “表姐,好香呀。” 张蔓月给他们发了几把小锄头,带着他们到后院去挖土。 小孩们都很惊讶,他们不是过来吃东西的吗,怎么还要挖土? 张蔓蓉问她:“三姐,咱们这是要做什么呀?” 张蔓月:“咱们今天多挖点土,一会儿做叫花鸡吃。” “三姐,叫花鸡是什么?” “是叫花子吃的鸡吗?” “可我们不是叫花子呀,我们能吃吗?” 张蔓月:“叫花鸡是跟叫花子有关,说是有一次,一个乞丐拿到一只鸡,但他没有锅,就用泥巴把鸡包起来烤。 结果发现这样做出来的鸡,十分美味,这道菜就这么流传下来了。 我们今天要做的叫花鸡,得用荷叶把鸡包起来,再裹上黄泥,放在炭火里烤。” 大家都感觉很好玩,立刻动手干了起来。 挖土他们很在行的。 他们挖了土,张蔓月装在一个大盆里,指挥张蔓蓉把黄泥搅拌好。 张蔓蓉带着几个孩子,一个浇水,几个撸起袖子,吭哧吭哧地揉着泥巴,玩得十分高兴。 张蔓月则是带着另一群人,到旁边去生火。 张蔓枝是生火的一把好手,很快就把火生起来了。 “月月姐,我们已经生好火了。” 另一边的张蔓蓉也叫了起来,“三姐,我们把泥巴和好了。” 张蔓月:“行,那咱们就开始做叫花鸡吧。” 她抬来一个桌子,还有一大盆腌制好的鸡,还有准备好的香菇,冬笋,泡好的糯米,剥壳的板栗,洗好的红枣,放在旁边。 把切好的香菇和冬笋,塞进鸡肚子里,还可以塞上糯米红枣和板栗。 往鸡肚子里塞好东西,再包上已经泡好了的荷叶,用绳子绑起来。 再在荷叶的外面,裹上一层厚厚的黄泥,就大功告成了。 小孩子都很有兴趣,一个个撸起袖子,“月月姐,我也想试一试。” “嫂子,我要糊泥巴。
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