第323章 两碗水煮成一碗水 (第1/2页)

    孙惠民在女儿的劝说下，

    一想也是，

    反正陈墨也不懂中医，让他知道药方也没用。

    “小杏，一支野山参、十年份以上的熟地、当归……”

    孙瑶杏按照父亲的医嘱捉药，同时小声向陈墨讲解。

    “《本草纲目》称人参是百草之王，最是补气……”

    “……生地和熟地其实是同一味药材，炼制药材的工艺不同，使得它们的功效大异！”

    “生地的功效是清热凉血；熟地主要功效是滋阴补血，对血虚的人最有好处！”

    陈墨大感中药的神奇，

    生地、熟地是同样的植物，

    用现代科学的方法去化验，

    化学成分只怕是一模一样，

    然而在中医理论的用法上居然是大相径庭！

    如果是穿越之前，

    陈墨估计也和网络上大部分的公知一样——对中医这种理论嗤之以鼻，

    毕竟，

    不科学啊！

    但是现在都穿越了，

    他对任何自己不了解的事都报以敬畏的心！

    而且，

    不要傲慢的认为古人都是笨蛋，

    中医要真不能治病，

    能忽悠古人相信了几千年？

    ……

    孙惠民连说了十多样药材，孙瑶杏捉药的时候一一向陈墨讲解。

    陈墨没有中医基础，

    加上，

    他没有大部分穿越主角过目不忘的光环，孙瑶杏说的大部分药材药性都是没记住。

    真是，

    听了个寂寞！

    ……

    药捉齐全之后就是煎药，

    陈墨对于煮中药的印象，

    最深刻的一句话就是——两碗水煮成一碗水。

    但看完了孙瑶杏煎药的整个过程才知道，

    又被电视剧误导了！

    “人参是补气的，煮得太久会散气反而没了功效。”

    孙瑶杏将人参另出来，

    用微波炉加热之后切成薄片备用。

    别的药材倒入药罐之中，

    加入没过药材一指的清水浸泡了半小时。

    然后大火煮至沸腾，再调到小火。

    又煮半小时，

    再倒出浓如墨水的药汁！

    这还没完事，

    继续药罐中添加清水，

    大火煎熬十五分钟。

    倒出第二轮煎煮出来的药汁，

    不过颜色已经变得有些黯淡。

    药材煎熬两遍还没完事，

    复将第一遍、第二遍煮出的药汁倒入药材之中慢火收汁。

    这才是真正的“两碗水煮成一碗水”！

    陈墨翻看瓦罐里面连续煮了三遍的药渣，

    发现有些药材已经变得炭化，

    才是明白古人说煮药是“煎药”，这个用词太精准了！

    第一遍和第二遍煮出来的药汁浓缩成一碗之后，

    孙瑶杏才是将切片了的人参置保温杯里面，然后将浓缩、滚烫着的药汁倒入其中。

    “浸泡人参三十分钟，这样可以激发出人参最好的药效！”

    原来煎药也有那么多门道，

    陈墨由衷叹服，

    中医还真是博大精深！

    ……

    半小时后，众人赶到医院。

    一般来说医院是不允许使用外来药。

    但是陈作东已经是病入膏肓，

    医生只是让王雅之签了一份免责协议就不再多言语。

    陈墨一旁亲眼看着陈作东喝完药，

    然后，

    等着看药效！

    虽然，

    孙家父女的中医理论一套一套的，煎药也是充满了仪式感。

    实际效果如何……

    套用

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