第302章 葛根浆水 (第1/2页)

    江晚柠完全不知道，刘富贵夫妇和江建春父子此刻正对她的农场虎视眈眈，满心盘算着坏点子呢。

    不过就算知道了，她估计也就是耸耸肩，压根儿不会往心里去。

    毕竟，在绝对的实力面前，任何阴谋诡计都是徒劳。

    这会儿的她，正紧盯着手机上的视频教学，一门心思扑在尝试做葛粉上。

    最近这段时间，报名来挖葛根和山药的人越来越多。

    山药在几个群里售卖，消耗的速度很快。

    葛根暂时没打算开卖，以至于越堆越多。

    都快把一间小仓库给塞满了。

    要做出优质的葛根粉，第一步得精心挑选葛根。

    得挑那种新鲜水嫩、表皮光滑，既没有腐烂痕迹，也没遭病虫害侵袭的葛根。

    而且，尽量选那些身形粗壮、质地硬实的。

    这种葛根的出粉率高，能产出更多的葛粉。

    江晚柠瞧了瞧自家堆积如山的葛根，得意的不行。

    她家的葛根，就没有一根不粗壮，不鲜嫩的。

    完全不需要挑。

    所以，她随手从葛根堆里拽出来两根，就往水槽边走。

    按照视频里的示范，她拿着刷子，“唰唰唰” 地开始清洗起来。

    那动作又快又有劲，水花飞溅。

    不一会儿，葛根表面就被洗刷得干干净净，一点污垢都没留下。

    清洗完毕，她操起刀，“咔咔咔” 几下，就把葛根切成了小段。

    随后，把这些小段一股脑儿地丢进破碎机里。

    接着加上适量的清水，按下开关。

    破碎机 “嗡嗡” 作响，没一会儿，葛根就被破碎成了细腻的浆状。

    除了使用破碎机，还有个更细腻的土办法。

    就是用锤子把葛根敲碎，再借助石磨，一点点磨成浆就行。

    但是这实在太费功夫了，江晚柠没有这个耐心。

    葛根破碎成浆后，就是过滤。

    江晚柠扯着嗓子，朝着在晒场上和其他老太太们一块儿忙活的江月娥喊道：“奶奶，家里有没有干净的纱布呀？”

    江月娥停下手中的活儿，抬头回应道：“干净纱布家里多着呢，都在橱柜里收得好好的，你仔细找找就能看到！”

    吴桂香好奇，大声问道：“柠柠，你要纱布干啥呀？要是不够，我回家拿，我家还有不少新的呢。”

    其他人也纷纷附和：“我家也有，年前刚买的，柠柠要是急用，我现在就回去取。”

    “不用不用！” 江晚柠赶忙摆手拒绝，“我就想用纱布过滤下葛根浆水，用不了那么多。”

    说完，就风风火火地朝着厨房跑去，找纱布去了。

    拿到纱布后，江晚柠依照视频里的步骤，小心翼翼地把捣碎的葛根浆倒进细纱布里。

    然后用双手轻轻挤压纱布，使浆液尽可能多地分离出来。

    只见乳白色的葛根汁液，淅淅沥沥地流进下面的木桶里。

    那过滤出来的浆液，白得透亮，嫩得像刚出锅的豆花，还散发着一股淡淡的、若有若无的清香，直往人鼻子里钻。

    光看着就让人馋

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